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【クッチーナラガッツァ カリーナ 様】本格イタリア 揚げピザ

2022/03/08

相談事例

 

キッチンカーでの創業を考えられている中で、第8期木更津創業塾に参加いただいたのをきっかけで、らづBizをご利用いただきました。

 

 

お話を聞いていく中で、料理の鉄人の坂井宏行氏に師事しイタリア留学も行い、本格フレンチ・イタリアン料理を学んできたことがわかり、こういったオーナーご自身の開業ストーリーを打ち出すことをご提案し、プレスリリースサポートを行いました。

 

人気の揚げピザの品目を増やせる可能性を感じ、夏限定の「アイスピザ」や受験時期の「運気あげあげピザボックス」などの新商品のご提案を行いました。

 

出店場所での認知も定着し、手軽に食べれるおやつとしての揚げピザはもちろんのこと、日替わり弁当は主婦の方や会社員の方にも好評で、ケータリングにも選ばれる人気店となりました。今後も引き続き、サポートしてまいります。

 

 

■　3月24日に、オープン2周年！
クッチーナラガッツァ カリーナは、今年3月24日にオープン2周年を迎えます。

 

■　新店舗オープン！

4月に新店舗がオープンすることになりました。

開店日：2022年4月
住所　：千葉県袖ヶ浦市上泉1199

 

■　アイスピザ

＞　夏限定アイスピザ

 

■　運気あげあげ

＞　運気あげあげピザボックス

 

■　メディア

広報きさらづ　2020年8月号
J:COM　2020年8月6日出演
きさこん　2020年7月10日　夏限定アイスピザ掲載
きさこん　2020年12月25日　運気あげあげピザボックス掲載

 

 

 

【クッチーナラガッツァ カリーナ 様】

料理の鉄人「坂井宏行」氏の元で修業を積まれました。
本格フレンチ・イタリアン料理を学んできた経験をもとに『アレルゲンの強い食材を極力使用せず、栄養価の高い、たっぷりの野菜を子どもたちに食べさせたい』という親心から作られた、イタリア家庭料理「揚げピザ」と、本格日替わり弁当は、お子さまから主婦の皆さままで大変ご好評いただいています。

 

キッチンカーの営業スケジュールなどは、SNSよりご確認ください。

カリーナ｜Facebookページ