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【中国料理東洋 様】創業47年の本格中国料理店が作るスパイシーベーコンカレー

2022/06/21

相談事例

 

定期的にらづBizをご利用いただいております。

 

 

これまでも、定期的にらづBizをご利用いただき、

メニューの整理サポートや企画・打ち出しのご提案などを行ってきました。

 

また、ITサポートでは、オンラインショップ開設やSNS発信のサポートいたしました。
コロナ感染拡大による自粛がはじまった2020年4月頃から宴会などの予約もなくなり、店頭売上が落ち込む一方、ふるさと納税返礼品として出品していた商品は、変わらず売上が立っていたことから、オンラインショップの立ち上げをご提案。ITサポートにより、オンラインショップの開設を行いました。

中国料理東洋｜オンラインショップ

 

 

2022年春より新料理長・池上氏が就任。

新料理長のもと、新商品「ベーコンカレー」を発売。
新商品発売にあたって、ポップデザインをご提案いたしました。

 

◇新商品「ベーコンカレー」◇

東洋名物、絶品餃子やシュウマイにも利用している「平野養豚場」の林SPF豚のベーコンを贅沢に2枚も乗せました。カレールーには東洋の「エビチリ」で使っているチリソースを使用し、中国料理店のカレーに仕上げました。

 

【メディア掲載】

かずさエフエム｜2022年6月8日出演

 

◇新料理長就任◇

新料理長：池上禎雄 氏
木更津中央高校(木更津総合高校の前身)卒業、硬式野球部OB。
都心ホテルの中国レストランや高級中国料理店「トゥーランドット」、中国料理「三田菩提樹」での料理長を歴任し、2022年春より、「中国料理東洋」木更津店料理長に就任しました。

 

 

【中国料理東洋】

木更津と鴨川に店舗を構えている本格中国料理店「東洋」は、1975年創業。
本格的な中国料理を気軽に楽しんでいただけるお店として地域の皆様に愛され続けています。

 

所在地 ：　（木更津店）　千葉県木更津市太田4-14-1
営業時間：11：30～15：00、17：00～22：00
※無定休となりました。
ホームページ：　http://toyo-keifa.co.jp/